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Ce prix est alloué aux travaux de thèse de Madame Noura Hazime, dirigée par D. Drider (UMRT BioEcoAgro) et Rabah Boukherroub (IEMN). La publication, choisie ci-dessous, résulte des travaux du projet ANR Sincolistin.

Cet article met en lumière la possibilité de recourir aux petites molécules comme l’acide lactique, les polyamines ou encore les huiles essentielles comme molécules alternatives aux antibiotiques en santé animale, pour soutenir voire remplacer les antibiotiques qui font face à la résistance bactérienne. Les activités décrites dans cet article ont pour objectifs de remplacer la colistine dans les élevages de porcs, pour traiter les infections à Escherichia coli, une bactérie responsable de la colibacillose.

Nos travaux ont montré, d’une part que l’association de la colistine avec les nanoparticules d’alginate avait un meilleur effet sur E. coli y compris des souches portant les gènes mcr-1, de résistance à la colistine. De la même manière, l’association de la colistine, des petites molécules et des nanoparticules permettait un gain d’activité antibactérien, toujours contre différentes souches d’E. coli.  L’innocuité des ces différentes formulations a été établie sur des lignées cellulaires eucaryotes HT-29. Les résultats obtenus, ouvrent des perspectives d’applications majeures, permettant d’économiser les antibiotiques majeurs comme la colistine.

Figure 3 :
Micrographies électroniques à transmission d’Escherichia coli 184 traitée avec différentes solutions. A-C : Contrôle ; D : Nanoparticules (NPs) alginate (500 µg.mL-1);  E-F : Colistine; G-H : NPs alginate+colistine ;  I-J : NPs alginate+ colistine+acide lactique ; K-L : NPs alginate + colistine + menthol. 

Publication :
Enhancing Colistin Activity against Colistin-Resistant Escherichia coli through Combination with Alginate Nanoparticles and Small Molecules. NOURA HAZIME, YANATH BELGUESMIA, ISABELLE KEMPF , ALEXANDRE BARRAS, DJAMEL DRIDER, RABAH BOUKHERROUB Pharmaceuticals, 2022, 28;15(6):682. doi: 10.3390/ph15060682