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Les objectifs de cette équipe sont de valoriser la biomasse végétale lignocellulosique [liens avec le pôle 1] et les coproduits industriels, par voie microbiologique (modèles : microorganismes eucaryotes, c’est à dire champignons filamenteux et levures) et/ou enzymatique pour la synthèse de molécules d'intérêt : enzymes, sucres, acides organiques, polyol, glycérol, antioxydants [liens avec les autres équipes du pôle 2]… Certaines de ces molécules comme classiquement le glucose, le glycérol ou d’autres molécules plateformes sont ensuite modifiées par des enzymes pour la bioproduction de molécules à plus haute valeur ajoutée comme des acides organiques, furfurals….

Afin de répondre aux objectifs cités, 4 types de projets seront menés :

1. Recherche de nouvelles enzymes pour la valorisation de  biomasse.
2. Valorisation de la biomasse par catalyse enzymatique.
3. Valorisation de la biomasse par voie microbienne.
4. Catalyse hybride appliquée à la synthèse d’intermédiaires chimiques biosourcés à partir de la biomasse.