Plateau technique Bioactivité : développement et exploitation de techniques d’évaluation des activités biologiques de peptides

Salle de culture cellulaire, Animalerie, Lecteur microplaques, Salle radioactive

L’objectif de ce plateau consiste en la mise en place de techniques de dosage mais aussi de méthodologies pour la compréhension des mécanismes d’action des peptides Dans le but de répondre aux besoins des différentes équipes du laboratoire et aux demandes des industriels, le criblage de certaines activités biologiques, en particulier opioïde (implication dans la régulation du stress et de la prise alimentaire), inhibitrice de l’ECA (Enzyme de Conversion de l’Angiotensine) (antihypertensive), régulatrice de la sécrétion des hormones intestinales (CCK/GLP-1 et DPP-IV), est effectué par des dosages in vitro simples et des modèles cellulaires, anti-inflammatoires et anti-oxydantes. Des dosages in vivo sont effectués sur les hydrolysats (ou fractions d’hydrolysats) particulièrement actifs in vitro afin de caractériser et de confirmer l’activité biologique d’intérêt. La cytotoxicité des fractions ou extraits est également évaluée et constitue une expertise forte du plateau technique.
Un lien étroit entre les tests in vitro et les tests in vivo permettra de confirmer les mécanismes biologiques supposés.

Autres équipements d’excellence

    Bioréacteurs
    • Minibioréacteur Ambr15
    • 3 fermenteurs MiniBio
    • Bioréacteurs enzymatiques entièrement régulés
    • Fermenteurs 5/10L + pompe péristaltique
    • Pompe liquide-solide

    Biochimie/Biologie moléculaire
    • Spectrophotomètre UV/Vis/Fluorimétrie/Luminométrie
    • Cytomètres à 2 flux
    • Thermocycleurs PCR

    Traitement des échantillons
    • Atomiseur
    • Broyeur de cellules
    • Ultracentrifugeuse
    • Dessiccateur
    • Cryostat
    • Microplaques Speedvac
    • Lyophilisateur
    • 3L Rotavapor
    • Rotovapor industriel 20L

    Systèmes analytiques
    • Spectromètre de masse HR Qtof
    • Système MS Puriflash + TLC-MS
    • HPLC DAD - Corona
    • Cuve de migration automatisée
    • Système automatisé de visualisation TLC
    • Système HPTLC Vario
    • Chromatographie ionique
    • Système CAMAG
    • Système d'électro-UltraFiltration
    • Système UHPLC - PDA & PDA/QDA